– Il design rigato consente ai liquidi di defluire molto più rapidamente nella vaschetta di base. Ciò significa anche tempi di scongelamento più rapidi. La vaschetta forata rimane separata dal bordo della vaschetta non forata durante l’impilamento. Questa posizione lo rende facile da sollevare e maneggiare.
– Per la corretta conservazione degli alimenti che rilasciano liquidi è necessario utilizzare vaschette forate. Mantengono gli essudati separati dal cibo stesso, riducendo così i livelli di spreco di prodotto.
– Nei processi di movimentazione ed esposizione di frutta e verdura, i liquidi rilasciati non entrano in contatto con gli alimenti.
– Prestazioni ottimali a temperature molto basse (-40º) anche in grado di resistere a bagnomaria (+99º)
