Tegame basso e svasato, in creta, ottimo per cucinare il pesce; durante la cottura dona alle pietanze un inconfondibile sapore genuino e sano.
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Il tegame in creta da 27cm, pensato per il pesce, è svasato e più basso rispetto ai tegami tradizionali, garantendo una cottura uniforme e lenta che esalta sapori e profumi.
Realizzato in terracotta naturale, permette di cucinare in modo genuino, rispettando le caratteristiche degli alimenti. Grazie alla capacità della creta di trattenere e rilasciare il calore gradualmente, è perfetto per pesce al forno, stufati di mare e zuppe di pesce.
La struttura in terracotta garantisce una cottura naturale, mantenendo intatti gusto e proprietà nutritive.
Caratteristiche principali:
Tegame basso e svasato, in creta, ottimo per cucinare il pesce; durante la cottura dona alle pietanze un inconfondibile sapore genuino e sano.
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